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Capacitación

 

¿Quieres tener un negocio exitoso?


Para lograr tener una empresa exitosa, te presentamos los servicios de capacitación, asesoría y consultoría que te ayudarán a incrementar la competitividad y mejorar la calidad de tus servicios, así como elevar la rentabilidad de tu negocio.


Servicios que ofrecemos:

 

Si eres prestador de servicios turísticos enfocado al área de alimentos y bebidas te invitamos a que conozcas el distintivo “H”.

¿Qué es el distintivo “H”?
Es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a los establecimientos de alimentos y bebidas: (restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas etc.), por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

El programa es 100% PREVENTIVO, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos. Para lograr lo anterior, creamos programas de capacitación para aproximadamente el 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos. Esta capacitación es orientada por un instructor registrado con perfil en el área química–médica-biológica, y los conocimientos que se imparten están estructurados bajo lineamientos por un grupo de expertos en la materia.

¿En qué consiste la capacitación?

La asesoría consiste en una serie de recomendaciones y técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, refrigeración, descongelación, higiene personal, etc.

Esta información puede ser verificada por medio de una lista que deberá cumplirse en un 90% de satisfacción. Dicha lista abarca los siguientes puntos:

 

Si cumples con los estándares la Secretaría de Turismo te brinda el reconocimiento Distintivo "H", mismo que tiene vigencia de un año.


Para más información sobre el Distintivo "H" visita la página:http://www.sectur.gob.mx/wb2/sectur/sect_9231_distintivo_h



¿Estas interesado en implementar algún programa de calidad, que te ayude a mejorar la satisfacción del cliente e incrementar las mejoras en los procesos y proyectos?

Te recomendamos que conozcas el: Distintivo “M”, Programa de Calidad MODERNIZA


¿Cuál es el enfoque del programa Moderniza?

Ayudarte a mejorar y resolver cuatro aspectos básicos de la operación de tu empresa:

  1. El Sistema de Gestión: Implantando sistemas que permitan a las empresas un direccionamiento claro y un conocimiento amplio de qué esperan sus clientes; promoviendo una adecuada planeación y la definición de objetivos claros para todos los que laboran en la empresa.
  2. Procesos: Aplicando una metodología adecuada para resolver los problemas de operación, se tiene una conciencia clara de los procesos de la empresa, favoreciendo la integración y evitando el desperdicio.
  3. Desarrollo Humano: Creando las condiciones necesarias para que el personal libere su potencial y haga contribuciones significativas, impulsando a la empresa a alcanzar y mantener su nivel de competitividad.
  4. Sistema de Información y Diagnóstico: Desarrollando un sistema que permita conocer la situación de su entorno y de su condición interna, mediante la construcción de indicadores que sirvan de guía y permitan alinear los diferentes tipos de mediciones que cada área tiene para integrarlos en un sistema de información, con el cual el empresario pueda tomar oportunamente las decisiones adecuadas y establecer las políticas o directrices del negocio.


¿Cuáles son los 4 elementos importantes que cubre el distintivo “M”?

Los 4 elementos anteriores se cubren a través de la implementación de 12 técnicas:

1. Calidad Humana

T1. Lenguaje y Estructura
T2. Las 5's
T3. Liderazgo y Desarrollo Humano

2. Satisfacción del Cliente

T4. Mercado – 4 P
T5. Postura de Atención
T6. Técnica de Ventas

3. Gerenciamiento de Rutina

T7. Unidades Gerenciales Básicas
T8. Estandarización y simplificación de la rutina
T9. Administración Visual

4. Gerenciamiento de Mejora

T10. PDCA y Rendición de Cuentas
T11. Política Básica y Directrices
T12. Sistema de Información y Análisis Financiero


¿Que beneficios te ofrece el Distintivo?

Si deseas mayor Información, visita:
http://www.sectur.gob.mx/wb2/sectur/sect_Programa_Moderniza


Programa Integral de Capacitación y Competitividad Turística (PICCT)

El Programa Integral de Capacitación y Competitividad Turística (PICCT) pretende que las acciones de capacitación y competitividad atiendan las necesidades específicas que en esta materia requieran los destinos turísticos de Nuevo León.

¿Cuáles son los objetivos del PICCT?

 

Para inscribirte a este programa de capacitación favor de comunicarse con el:

Lic. Roberto Barragan Hernandez al (81) 2020-6783

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PROGRAMA ANFITRIÓN DE NUEVO LEÓN

 

Durante estos últimos meses el tema de seguridad cada vez toma más importancia en conversaciones. Sin embargo lo que cada uno comentamos sobre la inseguridad tiene un gran efecto en la percepción de las personas que nos rodean. Si sólo hablamos de temas de inseguridad ayudamos a empeorar la imagen de Monterrey y al turismo que se genera.

 

Por lo tanto al haber menos turismo hay menos visitantes, menos huéspedes, menos clientes y menos empleo.

 

Pero tampoco se debe mentir, ya que se puede poner en riesgo la integridad de los turistas que es lo más importante para cualquier empresa turística. Pero es importante decir que hay muchas cosas buenas en Monterrey, son MAS LAS COSAS BUENAS QUE PASAN EN MONTERREY QUE LAS MALAS!!!

 

HABLAR BIEN DE MONTERREY, significa darles tranquilidad a los turistas y ayudar a promover tu ciudad, tu empresa y tu empleo.

 

¿Qué es un Anfitrión de Nuevo León?

Todas aquellas personas que, por su actividad, prestan algún tipo de servicio a los turistas que arriban a Nuevo León, ya sea por placer o por negocios.

 

Características del Anfitrión de Nuevo León

 

CONTENIDO

 

 

DURACIÓN: 4 horas

 

Frente a un turista, usted no es un simple anfitrión: es Nuevo León. El mejor elogio que un turista puede hacer a Nuevo León es regresar a él. Tratemos a los turistas que vienen a nuestro Estado, con la cortesía que nos gustaría que ellos nos trataran en el suyo. Siempre proporciona un comentario positivo a las personas que visitan Nuevo León.

 

Para inscribirte a este programa de capacitación favor de comunicarse con el:

Lic. Roberto Barragán Hernández al (81) 2020-6783